Idées repas

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Exemple de menus de 2 à 3 ans (1ère semaine)

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
petit déjeuner	lait chicorée, toasts au miel ou confiture	yaourt et brioche ou croissant	lait chocolaté et céréales	lait parfumé caramel et croissant	riz au lait et jus de fruits	oeuf à la coque, biscottes et jus de fruit	pain au chocolat et jus de fruits, lait sucre vanillé
collation de 10 heures	jus d’orange et biscuit	jus de pamplemousse et biscuit	jus de raisin et biscuit	jus d’orange et biscuits	jus de pamplemousse et biscuit	jus de fruits mélangés et biscuit	compote
DEJEUNER	eau à volonté et pain
entrée	carottes râpées au yaourt	salade de betteraves et salade verte	tomates et maïs	salade verte	crudités variées	salade d’endives à l’avocat	pizza ou quiche lorraine
protéines	poulet	jambon	poisson au court bouillon	rosbeef	poisson pané	cake au thon	lapin à la purée de petits pois
légumes   ou   féculents	haricots verts et pommes de terre	purée de lentilles aux carottes	pommes de terre persillées	macédoine de légumes	carottes béchamel	pommes de terre sautées
produit   laitier		yaourt	petit-suisse			flan à la vanille	fromage blanc
dessert	pomme en morceaux		gâteau de semoule	banane	salade de fruits		tarte aux pommes
GOUTER	pain au chocolat et lait sucré	tartines de fromage et sirop de fruits	tarte aux pommes et verre de lait	salade de fruits, biscuits et lait sucré	banane, tartine beurrée et sirop de fruit	tartine de confiture et lait sucré	yaourt à boire et biscuit
DINER	potage de légumes	velouté de poireaux	soupe aux pois cassés	potage (fenouil, courgettes, carottes)	potage de légumes	repas plateau TV (olives, fromages apéritifs, mini-pizza et quiches etc.)	salade de concombre
	pâtes au gruyère	tapioca	omelette	camembert	quiche	assortiment de fromages	Petit Gervais
	compote de pommes	fromage blanc	nectarine		yaourt	compote de fruits	fraises

Deuxième semaine de menus

La deuxième semaine va permettre à votre enfant d'explorer de nouvelles saveurs, tel le couscous ! Découverte et équilibre sont les deux mots d'ordre !

Exemples de menus entre 2 et 3 ans (2ème semaine)

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
petit déjeuner	Fromage blanc et biscuit - infusion de romarin	lait avec coulis de fraises et biscottes	Müesli, lait et jus de fruits	Yaourt à boire et oeuf à la coque	pain au chocolat, croissant et lait chocolaté	crêpes variées, lait à la menthe et jus de fruits	croissant et toasts avec miel, scones, buns
collation de 10 heures	jus de raisin et biscuits	jus d’orange et biscuit	jus de carottes et biscuits	jus d’orange et biscuits	jus de fruits mélangés et biscuit	jus d’orange et biscuits	pomme
DEJEUNER	eau à volonté et pain
entrée	saucisson beurre	betterave et salade verte	tomate et maïs	fond d’artichaut aux crevettes	assiette de crudités	salade de choux aux raisins	crudités natures à tremper dans sauce
protéines	steak haché	blanc de poulet	omelette	rosbeef	poisson poché	jambon	couscous
légumes   ou   féculents	purée de choux-fleur béchamel	purée de carotte	pommes de terre sautées	haricots verts	riz sauce tomate	pâtes au beurre
produit   laitier		Kiwi	fromage blanc	samos	yaourt	gruyère	fromage blanc
dessert	fruit frais	clémentines		poire		pomme	clafoutis
GOUTER	pain d’épices, beurre et lait sucré	pain beurre chocolat et lait sucré	biscuit BN et lait sucré	banane et yaourt	pain, confiture et lait sucré	banane	chausson aux pommes et jus de raisins
DINER	riz à la sauce tomate	soupe de légumes à la semoule	potage de légumes	flan de brocolis	velouté de poireaux	purée d’endives et pommes de terre	salade de tomates
	samos ou Kiri	fromage	quiche		tapioca	fromage	Petit Gervais
	banane		salade de fruits	pomme	flan à la vanille	yaourt fruité	orange

Troisième semaine de menus

Cette troisième semaine sera gastronomique ! Votre enfant va découvrir de grand classiques de la cuisine française, telle la sauce Béchamel ! Miam !

Exemple de menus de 2 à 3 ans (3ème semaine)

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
petit déjeuner	yaourt et brioche ou croissant	lait chocolaté et céréales	lait parfumé et croissant au jambon	riz au lait et jus de fruits	oeuf à la coque, biscottes et jus de fruit	lait chocolaté et céréales
collation de 10 heures	jus d’orange et biscuit	jus de pamplemousse et biscuit	jus de raisin et biscuit	jus d’orange et biscuits	jus de pamplemousse et biscuit	jus de fruits mélangés et biscuits	BRUNCH
DEJEUNER	eau à volonté et pain
entrée	pizza ou quiche lorraine	salade verte	Bortsch de betteraves	saucisson beurre	salade de soja et champignons	sardine à l’huile
protéines	oeuf poché	papillote de veau	poulet rôti	hachis Parmentier	riz au thon Béchamel
légumes   ou   féculents	épinards béchamel	spaghetti	petits pois			courgette farcie
produit   laitier					yaourt		fromage blanc
dessert	poire en morceaux	clémentine	salade de fruits	fruit frais		banane	tarte aux pommes
GOUTER	pain au chocolat et lait sucré	pain d’épice et lait sucré	pain confiture et lait	gâteau et jus de fruit	céréales et lait chaud	choco BN et lait	yaourt à boire et biscuit
DINER	potage de légumes et vermicelles	potage aux champignons	potage de légumes	potage	potage aux poireaux	potage de légumes	salade de concombre
	fromage	tapioca	pizza	gratin de courgettes	vermicelle	fromages	Petit Gervais
	salade de fruits	fromage blanc	yaourt	pomme	fromage	compote de fruits	fraises

Quatrième semaine de menus : version printemps été

La quatrième semaine de menus est adaptée à la saison. Voici les repas à préparer en printemps ou en été. Les fruits sont bien sûr à l'honneur !

Exemple de menus pour enfant de 2 à 3 ans
(4ème semaine printemps-été)

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
petit déjeuner	lait, toasts au miel ou confiture	yaourt et brioche ou croissant	lait chocolaté et céréales	lait parfumé et croissant	riz au lait et jus de fruits	oeuf à la coque, biscottes et jus de fruit	pain au chocolat et jus de fruits
collation de 10 heures	dattes	poire	jus d’oranges	yaourt ou fromage	melon	biscuits	compote
DEJEUNER	eau à volonté et pain
entrée	salade de pamplemousse	salade de betteraves	carottes râpées	légumes cuits	melon	concombre au fromage blanc	pizza ou quiche lorraine
protéines	steak grillé	poulet	jambon	omelette	filet de sole	foie de veau	poulet
légumes   ou   féculents	haricots verts	pommes frites	jardinière de légumes	riz	épinards	coquillettes	choux-fleur à la sauce béchamel
produit   aitier	Camembert	yaourt	petit-suisse	saint-Nectaire	samos ou Kiri	Yaourt	Fromage blanc
dessert	poire au four	pêche	gâteau de semoule	pommes fourrées	cerises	fraises	tarte aux pommes
GOUTER	biscuit et lait	petit-suisse et gâteau	biscottes, fromage et jus de fruits	tarte aux fruits et lait parfumé	biscuit et lait au chocolat	pommes et tartine au miel	yaourt à boire et biscuit
DINER	riz à la sauce tomate	salade de tomates	ratatouille	salade composée	raviolis	potage de légumes	salade de concombre
	samos ou Kiri	fromage blanc	camembert	yaourt	Petit-suisse	pommes de terre sautées	Petit Gervais
	pamplemousse	prunes	nectarine	pastèque	pêche	abricot	fraises

Quatrième semaine de menus : version automne hiver

Voici les repas à préparer en automne ou en hiver. Fromages, yaourts… Votre enfant va découvrir ou redécouvrir fromages et produits laitiers.

Exemples de menus pour enfants de 2 à 3 ans
(4ème semaine automne-hiver)

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi	samedi	dimanche
petit déjeuner	Müesli, lait et jus de fruits	lait, biscottes et fromage	gâteau de semoule et jus de raisins	Fromage blanc et biscuit	pain au chocolat, croissant et lait chocolaté	yaourt à boire et oeuf à la coque	croissant et toasts avec miel
collation de 10 heures	abricots secs	poire	jus de pommes	Gouda	compote de pommes	biscuits	pomme
DEJEUNER	eau à volonté et pain
entrée	artichaut	salade d’endives au fromage de chèvre	pamplemousse	align="center"> légumes cuits	taboulé yaourt	avocat	salade de pâtes
protéines	steak haché	rôti de dinde	filet d’aiglefin en gratin	escalope de veau	croquettes de poisson	cervelle d’agneau	poulet rôti
légumes   ou   féculents	pommes persillées	épinards	coquillettes gratinées	pommes frites	haricots verts et carottes	riz cuisiné	haricots verts et maïs
produit   laitier	Camembert	yaourt	petit-suisse	saint-Nectaire	samos ou Kiri	Yaourt	Fromage blanc
dessert	poire au four	pêches au sirop	gâteau de riz au lait	banane	pomme	poire	clafoutis
GOUTER	lait au chocolat et pain beurré	crème renversée	Danette vanille et pain d’épices	banane et yaourt	biscuit et jus d’oranges	yaourt à boire et pain au chocolat	chausson aux pommes et jus de raisins
DINER	riz à la sauce tomate	avocat	petits pois et carottes	salade de maïs	gratin dauphinois	spaghettis à la bolognaise	salade de tomates
	samos ou Kiri	purée de pommes de terre	yaourt	camembert	Petit-suisse	yaourt	Petit Gervais
	banane	ananas	poire	pomme	clémentines	pamplemousse	orange

ENTREES
Saumon fumé / daïkon ou radis blanc rapé / raifort
Salade endives-tomates-noix-oeufs
rillettes de thon
salade quinoa - tomates- poivrons -thon
Saumon fumé - salade
Salade au chèvre
Salade de betteraves ou d'endives aux pommes


PLAT RESISTANCE
Galettes de quinoa + boulettes viande
Poelée courgettes, tomates, oignon, thym
Pennes-brocolis-champignons
Tarte à l'oignon
Tarte thon-oignon-poivron rouge + salade
Tarte aux poireaux
Lentilles-carottes-pommes de terre + saucisse gendarme
Gratin de quenelles aux champignons
Gratin d'aubergine
Pommes de terre-courgettes
Gâteau de légumes
Bouchées à la Reine
Quinoa au poulet + tomates-oignons-poivrons
épeautre


DESSERT
Tarte au fromage
Flan aux fruits
poire-chocolat + glace vanille


De 1 à 2 ans :

Lundi
Petit déjeuner	200 ml de lait avec farine infantile ou 2 biscottes écrasées ou 2 tranches de pain et 15 g de sucre
Collation de 10h00	Jus d’orange
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée
Protéines	30 à 50 g d’escalope
Légumes ou féculents	30 g de pâtes
Produit laitier
Dessert	80 g de compote de fruits
Goûter	150 ml de lait , 1 morceau de sucre, 1 biscuit et une pomme râpée
Dîner	Purée avec 50 g de pommes de terres avec légumes verts et 1 cuillère à café de gruyère râpé Entremets avec 10 g de semoule, 100 ml de lait et 10 g de sucre vanillé

Mardi
Petit déjeuner	200 ml de lait aromatisé avec farine cacaotée ou pain
Collation de 10h00	Jus de pomme
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée
Protéines	Oeuf dur
Légumes ou féculents	Purée de carottes et pommes de terre
Produit laitier
Dessert	Pruneaux écrasés
Goûter	1 yaourt avec 10 g de sucre, 1 banane écrasée, 20 g de camembert avec du pain
Dîner	Potage poireau-pomme de terre, 1 verre de lait, 1 petit-suisse avec sucre ou confiture et 1 biscuit

Mercredi
Petit déjeuner	Jus d’orange, 3 biscuits et 2 petits-suisses
Collation de 10h00	Jus de raisins
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée
Protéines	30 g de poisson émietté avec beurre
Légumes ou féculents	Purée de pommes de terre au lait
Produit laitier
Dessert	Fruit mur écrasé avec sucre
Goûter	Compote d'abricot et 2 biscuits à la cuiller
Dîner	Potage aux flocons d'avoine avec 200 ml de lait

Jeudi
Petit déjeuner	Lait, tartine beurrée confiture
Collation de 10h00	Jus de fruits
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée	Carottes râpées
Protéines	Steak grillé
Légumes ou féculents	Haricots verts
Produit laitier	Camembert
Dessert	Fruit frais
Goûter	Biscuit et lait
Dîner	Oeuf à la coque Légumes de saison Fromage blanc

Vendredi
Petit déjeuner	Yaourt, pain grillé et confiture
Collation de 10h00	Poire
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée	Salade de betteraves
Protéines	Poulet
Légumes ou féculents	Pommes frites
Produit laitier	Yaourt
Dessert	Pêche au sirop
Goûter	Petit-suisse et gâteau
Dîner	Soupe de légumes Semoule au lait Fruit

Samedi
Petit déjeuner	Lait, corn-flakes, pop-corn ou rice-krispies
Collation de 10h00	Jus d’oranges
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée	Tomates crues
Protéines	Jambon
Légumes ou féculents	Jardinière de légumes
Produit laitier	Petit-suisse
Dessert	Gâteau de semoule
Goûter	Biscottes, fromage et jus de fruits
Dîner	Semoule au lait et raisins Camembert Compote de fruits

Dimanche
Petit déjeuner	Jus de légumes, biscotte, demi-tranche de jambon et fromage à tartiner
Collation de 10h00	Yaourt ou, fromage
Déjeuner	Eau à volonté
Entrée	Légumes cuits
Protéines	Côte de mouton
Légumes ou féculents	Riz
Produit laitier	Saint-Nectaire
Dessert	Entremet au chocolat
Goûter	Tartelette aux fruits et lait parfumé
Dîner	Salade composée Yaourt Fruit